Ensalada con Manzana y Nuez
Una ensalada no tiene que se complicada para ser deliciosa. Con pocos ingredientes pueden preparar una ensalada muy rica y simple. Las cantidades dependen de cuanta ensalada hacer.
Ensalada con Granada, Queso de Cabra y Nuez
De lo mas fácil y rápido es hacer esta ensalada. Si comparamos el precio de una ensalada en cualquier restaurante podemos estar muy seguros que hacerla en casa es muy practico.
Ensalada de Espinacas con Pollo, Fresas y Palmito
Que delicia de ensalada. En verdad muy buena. A mi en lo personal me cae muy mal la lechuga aunque suene chistoso pero la espinaca si me cae muy bien.
Ensalada Griega de Quinoa
Esta ensalada es excelente para el verano. Con estos calores se antoja algo fresco. Yo la preparé para un Lunes sin Carne. Aunque si gustan pueden agregar pollo, atún o salmón.
Ensalada Caprese
Una ensalada con muy pocos ingredientes pero muy rica. Excelente para acompañar una pizza, pasta o un corte de carne.
Ensalada de Espinacas con Higos y Queso de Cabra
Aprovechen que casi no comparto recetas de ensaladas pero esta quedó deliciosa. Les voy a dejar la receta sin cantidades porque va a depender de cuanta gente va a comer.
Ensalada de Pulpo con Papa
Cuando tenía 16 años viajé a Playa del Carmen y en un restaurante servían una ensalada de pulpo con papa deliciosa que a pesar de haber pasado 16 años de aquel viaje, aun la recuerdo.
Ensalada con Mango Enchilado
Ya había comido una ensalada con manguitos enchilados pero no recuerdo que ingredientes llevaba. Así que inventé la mia.
Ensalada de Pollo Italiana
Para cuando hace calor se antojan cosas como estas. Una rica ensalada de pollo. La diferencia de esta ensalada es que el aderezo no es completamente a base de mayonesa. Así queda mas ligero y muy rico.
Tabbouleh con Quinoa (tabule)
Aquí en Monterrey viven muchas familias árabes que se vinieron a vivir a México hace muchos años. Debido a ellos existen muchos restaurantes de comida árabe o libanesa y es de mis comidas favoritas.
Ensalada tipo El Gaucho
Si alguna vez has ido a El Gaucho en Monterrey seguro haz probado su ensalada tan deliciosa. Es una ensalada muy simple con lechuga, tomate, aceitunas, aguacate y mucho pero mucho queso manchego rayado. Aquí les comparto una versión muy similar a su ensalada.