Comidas

Conoce a Mau

Aquí algunos datos sobre mi.

-Mi verdadera profesión es de arquitecto y diseñador de interiores.

-Cuando preparo una receta y me sale mal, no la comparto.

-Aprendí a hacer arroz hace como 4 meses. De ese arroz esponjado y que no se pega (la mayoría de las veces)

-Mi batidora KitchenAid es color mandarina.

-Nunca he cambiado la llanta de un carro.

-Mis vacaciones favoritas son en la playa.

-Creo que lo primero que aprendí a cocinar fue huevo con jamón.

-No me gustan los nopales y tampoco son fan del betabel.

-Prefiero aros de cebolla que papas a la francesa.

-Nunca he hecho aros de cebolla.

-Nunca viajo cuando estoy a dieta o nunca estoy a dieta cuando viajo.

-Siempre tengo un platillo favorito en los restaurantes que frecuento y procuro pedir siempre ese mismo.

-Me gusta que las salsas no piquen mucho.

-Me encantan los chiles en nogada.

-Mi lugar favorito de la casa es la cocina.

-Me gusta el vino Blue Nun y Royal Rhin ambos blancos. No conozco vino tinto que me guste.

-Prefiero la tortilla de harina que la de maíz.

-En un puesto de tacos pido de chicharrón, deshebrada y/o barbacoa. Nunca pido de frijoles, nopales ni picadillo.

-De niño mi juguete favorito eran los Legos. Si tuviera Legos ahorita, seguramente jugaría con ellos.

-Mi mamá me ha enseñado a cocinar muchas cosas pero a ella no le gusta cocinar.

-Prefiero cenar en casa con amigos o familia que salir a un restaurante.

-Cuando estoy aburrido y no tengo nada que hacer, cocino.

-Evito cocinar cuando estoy enojado. Creo que los sentimientos se pueden transmitir a través de la comida.

Fajitas de Pollo

Para todos los que anden cuidando un poco lo que comen esta receta les va a encantar. Yo creo que es muy importante siempre cocinar cosas ricas. Estas fajitas de pollo las puedes acompañar con un poco de aguacate y pico de gallo o si prefieres puedes incluir unas tortillitas. ¿Porque no?

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Ribeye al Sarten Para Uno (receta low carb)

Que les puedo decir... no hay manera de ocultarlo... no quiero usar esa palabra tan odiada... mejor les digo que estoy cuidando un poco lo que como. En lo personal a mi el azúcar y las harinas me engordan mucho y por ello estoy tratando de evitarlas lo mas posible, pero eso no significa que no quiero comer delicioso.

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Milanesas de Res Empanizadas con Chicharron (Keto)

Algunos amigos están haciendo una dieta que es muy baja en carbohidratos. Leí que pueden comer empanizado hecho a base de chicharrón de cerdo. Así que me animé a probarlo.

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Puré de Coliflor Low Carb (Keto)

Para los que estén haciendo dieta baja en carbohidratos esta receta les va a encantar.

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Pollo con Champiñones y Espinacas

Una receta simple y muy rica.

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"Arroz" Frito de Coliflor con Atún Sellado

Para todos los que están haciendo una dieta baja en carbohidratos o keto (cetogenica) esta receta les va a encantar.

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