Tortas de Pierna (estilo Monterrey)
Si vives en Monterrey alguna vez haz comido una torta de pierna como esta. Son tan buenas y tan fáciles de hacer.
Barbacoa de Res en InstantPot
Utilizo muchísimo mi InstantPot y en esta ocasión les presento una receta tan amada por todos en Monterrey, barbacoa de res.
Costillitas de Cerdo en InstantPot
Para preparar costillitas y que queden ricas y suaves hay que cocerlas a fuego lento.
BEBIDAS
Mezcal Sunset
Esta es una de las bebidas mas faciles de preparar. El original se hace con tequila pero este lo haremos con mezcal.
Mezcalita de Mango y Chile Ancho
Para los que le tienen miedo al mezcal y amor al mango, esta mezcalita les va a encantar.
Limonada Rosa (con fresas)
Está muy fuerte el calor y esta limonada rosa está excelente para refrescarse.
PASTEL MATILDA
Hace unos meses vino de visita una buena amiga a Monterrey que ahora vive en la ciudad de México. Siempre nos recibe en casa de sus papas con comida deliciosa y esta vez nos recibió con un pastel de chocolate que me encantó.