Pan de Ajo con Queso

Pan de Ajo con Queso

Prepara este baguette como botana o para acompañar algún platillo italiano.

mau cocina de todo pan con ajo y queso receta facil

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La cantidad de los ingredientes es al gusto y según el tamaño del pan.

Ingredientes:
-1 baguette
-Aceite de oliva, aceite de aguacate o mantequilla
-1 diente de ajo rallado, molido o picado.
-queso mozzarela, manchego, chihuahua o el que tengas disponible
-queso parmesano rallado
-perejil fresco y picado
-sal

Instrucciones:

-Precalienta el horno a 150°C (300°F)

-Rebana el baguette sin cortar hasta abajo para que se mantenga unido.

-Coloca un pedazo de queso entre cada rebanada a lo largo de todo el baguette.

-Mezcla el aceite de oliva o mantequilla con el ajo, perejil y un poco de sal.

-Unta la mezcla sobre todo el pan, y entre las rebanadas.

-Coloca el pan sobre papel aluminio, agrega parmesano rallado y envuelve bien.

-Hornea de 10 a 20 minutos o hasta que el queso derrita.

-Sirve inmediatamente.