Queso Flameado con Champiñones y Pimientos
Para acompañar una buena carne asada, un buen queso fundido. Este con champiñones y pimientos. ¡Que delicia!
Ensalada Griega de Quinoa
Esta ensalada es excelente para el verano. Con estos calores se antoja algo fresco. Yo la preparé para un Lunes sin Carne. Aunque si gustan pueden agregar pollo, atún o salmón.
Conchas de Pasta Rellenas de Espinacas
Ya había querido hacer esta receta desde hace mucho tiempo y nada mas no la preparaba. Ahora ya me animé y no me arrepiento. Quedó deliciosa.
Bacalao a la Vizcaina
En Navidad y Año Nuevo en mi casa acostumbramos a comer Bacalao a la Vizcaina y nos encanta. A muchos no les gusta pero ellos no están leyendo esto.
Sopa Cremosa de Cebolla Caramelizada y Champiñones
Una sopa diferente, muy rica y fácil de hacer para este clima delicioso.
Hamburguesas de Espinacas
Yo no soy vegetariano y en mi familia tampoco pero tengo amigos que lo son y aunque yo no lo sea me encanta comer estas hamburguesas. Desde que estaba chiquito mi mamá las preparaba y son ideales para comer mas verduras durante el día, para los días de cuaresma o los ahora famosos Meatless Mondays.
Aguacates Rellenos de Camarón
Muy rica y fresca es esta receta. Tan rico que es el aguacate y acompañado de mariscos mejor. Aquí les comparto esta receta muy simple. Pueden usar camarón, surimi o cangrejo natural.