Granola Casera

Granola Casera

Siempre digo que todo en la cocina es fácil, pero creo que de verdad lo es. Esta receta muy simple y puedes controlar exactamente que ingredientes y en que cantidad. Agrega mas de lo que mas te guste y retira lo que no.
mau cocina de todo granola casera receta como hacer en casa avena

Usa cualquier nuez que te guste o fruta deshidratada como pasas, arándanos, chabacano, etc.

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Ingredientes:
-1 taza de avena
-1/2 taza de nuez pecana
-1/2 taza de almendra fileteada
-1/2 taza de pepita de calabaza
-1/2 taza de coco rallado
-1/2 taza de arándanos
-1 o 2 cucharadas de aceite de oliva
-1 o 2 cucharadas de azúcar moscabada
-1/2 cucharadita de sal

Instrucciones:

-Precalienta el horno a 160°C (320°F)

-En un tazón mezcla todos los ingredientes excepto los arándanos o cualquier fruta deshidratada que vayas a utilizar.

-Coloca la mezcla en una o dos charolas para que tenga suficiente espacio para tostarse todo.

-Hornea de 10 a 20 minutos, mezclando una o dos veces para que se tueste bien.

-Retira del horno y deja enfriar un poco.

-Agrega los arándanos y mezcla.

-Espera a que enfrie por completo antes de guardarla en un recipiente con tapa hermetica.