Hay veces queremos una salsa casera pero nos da flojera hervir o asar las verduras. Así que esta receta te va a gustar. Ajusta la cantidad de los ingredientes al gusto.
Ingredientes:
-3 tomates
-5 tomatillos
-1/2 cebolla
-1 chile jalapeño sin semillas
-2 dientes de ajo
-1/2 manojo de cilantro o al gusto
-1 cubo consomé tomate
-2 cucharadas de aceite
-1 taza de agua
-sal al gusto
Instrucciones:
-Precalienta una olla o sartén con un poco de aceite.
-Licua todos los ingredientes en crudo.
-Agrega la salsa cruda al sartén y deja hervir a fuego bajo por 15 o 20 minutos.
-Prueba y ajusta el sazón al gusto.