Se le llama frutos rojos a cualquier mezcla de las siguientes frutas: fresa, frambuesa, zarzamora y mora azul. Puedes utilizar la mezcla de fruta fresca, no necesariamente congelada.
Ingredientes:
-3 tazas de frutos rojos congelados
-1 limón (su jugo)
-1 cucharada de agua
-1/4 taza de azúcar blanca
-1 pizca de sal
Instrucciones:
-Calienta un sartén a fuego medio bajo.
-Agrega 2 tazas de frutos rojos, reserva la otra taza para el final.
-Agrega también el jugo de limón, agua, azúcar y sal.
-Deja calentar hasta que la fruta se deshaga un poco y se vuelva espesa la mezcla de 5 a 8 minutos.
-Apaga el fuego y agrega el resto de la fruta congelada. Mezcla y espera a que se descongele.
-Sirve caliente, al tiempo o fría.
-Agrega 2 tazas de frutos rojos, reserva la otra taza para el final.
-Agrega también el jugo de limón, agua, azúcar y sal.
-Deja calentar hasta que la fruta se deshaga un poco y se vuelva espesa la mezcla de 5 a 8 minutos.
-Apaga el fuego y agrega el resto de la fruta congelada. Mezcla y espera a que se descongele.
-Sirve caliente, al tiempo o fría.